Narapidana (napi) atau warga binaan pemasyarakatan (WBP) Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas I Sukamiskin, Bandung, Jawa Barat (Jabar), diberdayakan menjadi kru dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG). Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur MBG baru saja dibuka di Sukamiskin.

Tenaga Ahli Utama Kantor Komunikasi Kepresidenan (Presidential Communication Office/PCO), Adita Irawati, mengatakan pemberdayaan napi lapas merupakan salah satu contoh nyata dampak positif dari pelaksanaan program MBG.

"Lapas Sukamiskin sudah menerapkan pemberdayaan, sesuai tujuan dari program MBG. Warga binaan mendapat pelatihan khusus dan tersertifikasi untuk bisa terlibat dalam Program MBG. Jadi, semua sesuai standar yang sudah Badan Gizi Nasional tetapkan," kata Adita dalam keterangannya, Minggu (18/5/2025) dilansir dari detikFinance.

Hal ini, ungkap Adita, menjadi bukti program MBG dapat memberdayakan seluruh unsur masyarakat sehingga tercipta efek berganda atau multiplier effect. Napi di Lapas Sukamiskin dilatih khusus dan tersertifikasi sehingga layak untuk bekerja di dapur MBG.

Bukan hanya napi, koperasi lapas juga mendapat keuntungan secara ekonomis. Sebab, lembaga usaha itu diberdayakan sebagai vendor penyediaan bahan baku memasak. "Koperasi di lapas juga diberdayakan sebagai vendor penyediaan bahan baku," sebut Adita.

Pendirian dapur MBG di Lapas Sukamiskin mendapat sambutan baik dari para warga binaan. Kegiatan positif di lingkungan lapas bertambah.

"Sekarang hari-hari saya makin cepat berlalu karena sibuk di dapur, menyiapkan makanan untuk Program MBG," kata Rijatono Lakka salah satu warga binaan yang ikut menjadi kru Dapur MBG.

Sebelum berada di Lapas, Tono mengaku dirinya pernah punya usaha restoran dan ahli dalam meracik makanan. Tak heran jika SPPG memercayakan Tono menjadi juru masak.

"Saya senang sekali bisa berkontribusi menyukseskan program Bapak Presiden Prabowo dengan penuh tanggung jawab. Dari kegiatan ini, warga binaan jadi punya keahlian. Dengan keahlian, warga binaan jadi punya tempat di masyarakat, punya kesempatan untuk bekerja ketika nanti sudah kembali ke masyarakat," ujar Tono.

Selain Tono, ada sekitar 47 warga binaan lainnya yang juga terlibat mengelola dapur MBG untuk melayani 3.450-an penerima manfaat setiap hari. Mulai dari menerima bahan baku, mengecek kualitas, membersihkan, memasak, mengemas makanan, sampai mencuci peralatan masak dan makan.

Artikel ini telah tayang di detikFinance. Baca selengkapnya di sini!

Video: Kuasa Hukum Sebut Pihak Yayasan Sempat Ingin Bayar Tunggakan Mitra MBG

Video: Kuasa Hukum Sebut Pihak Yayasan Sempat Ingin Bayar Tunggakan Mitra MBG

Warga binaan di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Sukamiskin Bandung diberdayakan menjadi kru Dapur Makan Bergizi Gratis. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur MBG baru saja dibuka di Sukamiskin.

Hal ini menjadi bukti program Makan Gratis dapat memberdayakan seluruh unsur masyarakat sehingga tercipta efek berganda atau multiplier effect. Di Sukamiskin warga binaan dilatih khusus dan tersertifikasi sehingga layak untuk bekerja di dapur MBG.

Tenaga Ahli Utama Kantor Komunikasi Kepresidenan (Presidential Communication Office/PCO) Adita Irawati mengatakan pemberdayaan warga binaan merupakan salah satu contoh nyata dampak positif dari pelaksanaan Program MBG.

"Lapas Sukamiskin sudah menerapkan pemberdayaan, sesuai tujuan dari Program MBG. Warga binaan mendapat pelatihan khusus dan tersertifikasi untuk bisa terlibat dalam Program MBG. Jadi, semua sesuai standar yang sudah Badan Gizi Nasional tetapkan," kata Adita dalam keterangannya, Minggu (18/5/2025).

Adita menyatakan bukan cuma warga binaan saja yang mendapatkan kegiatan. Secara ekonomis, koperasi lapas juga mendapat keuntungan karena diberdayakan sebagai vendor penyediaan bahan baku memasak.

"Koperasi di lapas juga diberdayakan sebagai vendor penyediaan bahan baku," sebut Adita.

Pendirian dapur MBG di Lapas Kelas I Sukamiskin pun mendapat sambutan baik dari para warga binaan. Kegiatan positif di lingkungan lapas bertambah.

"Sekarang hari-hari saya semakin cepat berlalu, karena sibuk di dapur, menyiapkan makanan untuk Program MBG," kata Rijatono Lakka salah satu warga binaan yang ikut menjadi kru Dapur MBG.

Sebelum berada di Lapas, Tono mengaku dirinya pernah punya usaha restoran dan ahli dalam meracik makanan. Tak heran jika SPPG mempercayakan Tono menjadi juru masak.

"Saya senang sekali bisa berkontribusi menyukseskan program Bapak Presiden Prabowo dengan penuh tanggung jawab. Dari kegiatan ini, warga binaan jadi punya keahlian. Dengan keahlian, warga binaan jadi punya tempat di masyarakat, punya kesempatan untuk bekerja ketika nanti sudah kembali ke masyarakat," ujar Tono.

Selain Tono, ada sekitar 47 warga binaan lainnya yang juga terlibat mengelola dapur MBG untuk melayani 3.450-an penerima manfaat setiap hari. Dari mulai menerima bahan baku, mengecek kualitas, membersihkan, memasak, mengemas makanan, sampai mencuci peralatan masak dan makan.

Firsa dan Dimas, warga binaan lainnya, mengaku bangga bisa terlibat di dapur MBG. Firsa mendapat tugas memasak protein. Sedangkan Dimas juru masak nasi atau karbohidrat lainnya.

"Kami jadi dapat ilmu, pengalaman, dan teman baru. Saya jadi tahu ternyata menjaga gizi sangat penting. Saya bangga karena ini termasuk pengabdian kepada Bapak Presiden," kata Firsa.

"Saya terharu, termotivasi, dan bangga ketika peralatan makan sudah kembali ke dapur, kami mendapat surat cinta dari siswa. Saya berharap program ini bisa terus berlanjut. Jadi ketika kami sudah kembali ke masyarakat, bisa terlibat di dapur lagi," ujar Dimas.

Simak juga video "Situasi Lapas Narkotika Musi Rawas Sudah Kondusif" di sini:

MAGELANG, investor.id – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Magelang, Jawa Tengah menggandeng UMKM untuk mengelola limbah hasil dari pengelolaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Sampah atau limbah tersebut dijadikan pakan maggot hingga pakan ternak akan mempunyai nilai ekonomis.

Kepala SPPG Kota Magelang Raauf Oktavian mengatakan, pihaknya telah bekerja sama dengan UMKM pengelolaan maggot binaan DLH Kota Magelang.

UMKM maggot tersebut setiap harinya akan mengambil limbah-limbah yang sudah terkumpul di kantor hasil dari dapur SPPG maupun limbah dari sisa makanan yang dikirim ke setiap sekolahan maupun posyandu.

"Jadi UMKM maggot tersebut sudah siap untuk mengambil food waste kami dari kantor dibawa ke tempat dia dan diolah sebagai pakan maggot. Nantinya maggot tersebut akan diolah juga menjadi pakan ternak," kata Rauuf saat ditemui di kantornya pada Rabu (8/1/2025).

Menurutnya, selain dapat melestarikan lingkungan agar tetap bersih dan terjaga, pengolahan limbah ini juga untuk memberikan edukasi sejak dini kepada para siswa tentang pilah dan buang sampah pada tempatnya. Seperti memisahkan limbah organik dan sampah anorganik.

Rauf menjelaskan, limbah bekas kemasan susu dipisah dengan food waste dari plato atau tempat makan sebelum anak-anak tersebut keluar kelas.

Setelah sampah-sampah tersebut terkumpul akan ada armada mobil yang mengambil plato yang kotor, limbah food waste dan limbah bekas kemasan susu tadi untuk kemudian dibawa ke kantor.

Selanjutnya pengelolaan UMKM maggot dari Reformasi hijau akan mengambil limbah tersebut yang disimpan di tong-tong yang sudah di sediakan untuk dibawa pulang dan dilakukan pengolahan di tempat pengolahan limbah organik di Banyuurip, Tegalrejo, Magelang. 

Pengelola maggot UMKM Reformasi hijau, Septian Yoga menyampaikan, dalam dua hari pengambilan di kantor SPPG Kota magelang telah mendapatkan limbah makanan sebanyak 1 hingga 1,5 kwintal. Seperti limbah kulit-kulit buah, sayur-sayuran hasil pemotongan, dan lainnya.

Selain limbah dari SPPG ia juga mengambil limbah dari sejumlah hotel untuk memberi pasokan makan maggot.

"Cara pengolahannya, setelah dibawa pulang limbah tersebut selanjutnya kita giling dahulu pakai mesin dan di campur. Setelah itu setiap pagi kita kasih pakan ke biopond (tempat maggot mengolah sampah organik). Saat ini kita mempunyai 32 biopond tanah," kata Septian saat di temui di lokasi budidaya maggot.

Ia menambahkan, atas kerjasama dengan kantor SPPG tersebut pihaknya sangat senang karena dapat membantu meningkatkan perekonomian terutama dalam mendapatkan pasokan sampah setiap harinya.

"Untuk memproduksi satu kilo maggot membutuhkan minimal lima kilo sampah organik dan masa panen dari telur hingga dewasa membutuhkan waktu sebanyak 17 hari. Dalam satu minggu ia mampu memanen sebanyak tiga kuintal maggot,"

Satu kilo maggot dijual dengan harga tujuh ribu rupiah, selain melayani di desa sekitar, ia juga menjual ke daerah lain di Kota Magelang seperti di petambak Cacaban dan petambak di Muntilan.

Editor: Maswin (maswin.investorID@gmail.com)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News